友人から、「フードエッセイストの平野紗希子さんが手がけるノーレーズンサンドイッチが北青山のトラヤあんスタンドで販売されるから買いに行かない？」とお誘いがありました。あいにく、その日ランチの予約を入れていることを伝えると「じゃあ買っておくよ」と有難いお言葉。ですが、当日は販売前から並ぶも大行列で13時半の整理券をゲットしたと連絡がありましたので、ランチ後、表参道に移動して一緒に並んで買いました。すごい人気でしたが早々に売り切れることもなく、きっとかなりの数を用意されていたのだと思います。すごいなあ。
友人のおかげでゲットできたバターサンドは、とらやのあんペーストを使った２種の詰め合わせ。あんみつから着想を得たというバタークリームとあんペーストに杏とみかんのジューシーなフィリングをサンドした「こしあんバターサンド」と、黒糖あんに胡桃と黒胡椒を忍ばせた「黒糖あんバターサンド」。私的には「こしあんバターサンド」がフルーツのフィリングが爽やかで、大変好みでした。黒糖あんの方も胡桃の香りが良く、黒胡椒とのアクセントも絶妙で甲乙つけ難かったのですが。
この日は、Equalとコラボした「あんカスタードクルーラー」も限定発売でしたので迷わず購入。こちらもふわふわドーナツにカスタードクリームとあんペーストがベストマッチで、とっても美味しかったです。
店頭販売は14日のみの特別販売で、15日以降は1月31日までの火曜と日曜の10時から、公式オンラインショップで「あんバターサンド」が販売されるそうです。
