スイカの新品種、ピノ・ガール

珍しいスイカの戴きもの。ピノ・ガールという新しい品種だそう。 ピノ・ガールって可愛い名前だな。濃厚な甘味の果肉はシャクシャクとした食感で、なんといっても種が特徴的。種ごと食べられるスイカとして品種改良されたそうで、マイク…

「菓子屋のな」の節句菓子、背くらべ

KYOTOGRAPHIE で京都へ向かった日は、ちょうど5月5日のこどもの日。私は京都へ行くことが決まったら、いつも事前に大好きな「菓子屋のな」のインスタをチェックして、生菓子などの予約をしています。今回はちょうど端午の…

京都で買った茶色いもの

京都でお土産を買うのも楽しみの一つ。私にとってのマストは、「菓子屋のな」の和菓子と、「白 HAKU」のお菓子や軽食系。この2店は、ほぼ毎回何かを買って帰ります。 今回は京都で買った「茶色いもの」をご紹介。まずは、小説家の…

2023年栗蒸し羊羹はじめは
「菓子屋のな」の栗万寿

京都・堀川五条近くの住宅街の角っこにひっそりと建つ「菓子屋のな」。アンデルセンの小説「即興詩人」に着想を得た文学和菓子「アントニオとララ」がインスタ界隈では大変人気のようです。あんこ玉にハーブやエディブルフラワーをあしら…

念願の赤福「白餅黒餅」

ようやく食べることができた赤福の白餅黒餅。ずっと気になりつつも、てっきり伊勢の赤福本店かイベントでしか買えないと思い込んでいて、今まで機会がなかったのですが、名古屋では百貨店で普通にいつでも買えるのですね。 JR名古屋駅…