ようやく食べることができた赤福の白餅黒餅。ずっと気になりつつも、てっきり伊勢の赤福本店かイベントでしか買えないと思い込んでいて、今まで機会がなかったのですが、名古屋では百貨店で普通にいつでも買えるのですね。
JR名古屋駅の高島屋地下のお店で発見。多少並びはありましたが、行列というほどでもなく、ごくごく日常としての販売風景でした。すかさず列の一番後ろへ。ほどなく順番が来て拍子抜けするほどあっさり買えました。うれし。
白餅は、よくある白いんげん豆ではなく、希少な白小豆を使った白餡。あっさりとした上品な甘さが際立ちます。黒餅は黒糖の風味がしっかり利いたコクのある餡子でかなりパンチがあります。うーん、美味しい。やっと食べることができた達成感も相俟って満足度が高かったです。名古屋の人はこれが日常的に食べられるのかと思うと羨ましいです。
白餅黒餅を食べるとノーマルな赤福の餡がいかにあっさりと仕上げられているかが、よくわかります。白餅黒餅よりも、餡子が緩めで瑞々しく仕上げられている気がして、改めてこの軽やかな瑞々しさが赤福の魅力なのだな、と納得します。それぞれに美味しさがあり、普段はノーマル赤福、たまにちょっと贅沢したい気分の時は白餅黒餅、と使い分けたいですね。
東海地区以外の方も、いまはオンラインで購入できるようです。未食の方はぜひ。
