CHINA TONGUEで本格大陸系中華を。七条の名店、小梟の系列新店が丸太町に
京都・東山七条で本格的な広東式焼味を食べさせてくれるレストラン、小梟（シャオシャオ）。オープン以来、足繁く通うお気に入りのお店なのですが、少し交通の不便なところにあるので、飲みたい派の私としては少々使い勝手が悪かったので…
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スパイス料理のTYON
南新宿の住宅街にひっそりと営業する楽園
南新宿の住宅街、完全に民家の普通の玄関ドアに小さーく、TYONと書かれたプレートが貼られている。あらかじめ「かなり分かりにくい」「外観は普通の民家」という事前情報がなければほぼ通り過ぎてしまう佇まい。念のためチャイムを押…
ワインも小技光るお料理もとても好み
丸太町の「料理・ワイン イバラキ」
京都御所の近く、町屋を改装した落ち着いた店内でいただく、イバラキのお料理。店内はフロア担当のお兄さんとシェフのお二人で切り盛りされています。シェフお一人ですが手早く繰り出されるお料理の数々はどれも小技の利いた逸品。最初に…
フランクなのにパーフェクト
なる屋で舌鼓を打つ京都の夜
どの季節にいつ行っても満足できる和食が堪能できる「なる屋」。ご主人の上嶋さんは、フランクなお人柄なのに、本当にきめ細かい心配りでもてなしてくださる方。お料理はもちろん、お店のしつらいも非の打ち所がない完璧さ。今回、エント…
目黒の人気タイ料理店「みもっと」が
京都に薬膳スープのお店をオープン
目黒の人気店「タイ料理みもっと」が、京都で薬膳スープのお店を始めて、モーニング営業をしているらしいと聞いた。それは行かねば。地下鉄烏丸線「鞍馬口」から徒歩1分。インスタの道案内を頼りに歩いて行くと、住宅街の中にいきなりミ…
箱根で日帰りリトリート
奥湯本の天山湯治郷で蕩ける
暖冬とはいえ、1月ともなれば冷える日は冷えますね。寒さでガチガチになった体を温泉でほぐしたい想いに駆られます。旅館に泊まってゆっくりもいいけれど、手軽な日帰り温泉ながら満足度の高いリトリート体験ができる天山湯治郷がお気に…
BURDEのアレが食べたい、となったら
これ、何だと思います？ ヒントは上方に少し見えているカニの甲羅みたいな物体です、笑。まずはこの状態で出てきたものを、ナイフとフォークを使って少しずつお野菜や生ハムなどの具を外側から食べていきます。ある程度、食べ進めてサイ…
Cafe de lento のニース風サラダは
いつ見ても美しい
横浜、元町商店街の裏通りにあるCafe de lentoは、タルトなどのスイーツ目当ての女子でカフェタイムはいつもいっぱいだけれど、私は早めの時間にランチで訪れます。なぜならここのニース風サラダが本当に大好きだから。定期…
京寿司の名店、いづ重
鯖に鱧に箱寿司、いなり…迷う。
京都で鯖寿司を食べるなら、贔屓の店はどこですか？ 知名度ナンバーワンはやはり「いづう」なのでしょうけど、最近は鯖寿司もどんどん値が上がり、なかなか贅沢品になってきました。「いづう」からの暖簾分けのお店は京都市内にもいくつ…
京の朝定食は、お茶漬けならぬ
出汁スパイスカレー
ホテルの朝食はつけない派です。なぜなら外にいくらでも魅力的な朝食があるから。ですが京都の朝。スパイスカレーでモーニング、は、ちょっと重た過ぎる。普段なら私も間違いなくそう反応します。老舗のパン食なら「進々堂」や「イノダコ…