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北海道・倶知安にある、そもざ。そのダイニングの中央にあるテーブルの写真がひときわ目をひいた。直径３メートルはあろうかという大きな丸テーブル。今までに見たことのないテーブルだった。ひと目で虜になった。 「そもざ」は、イギリ…

沖縄県南城市にその店はあります。関根麻子さんが一人で切り盛りする「胃袋」。初めて伺ったのはもう７年ほど前でしょうか。夕食の予約時間の少し前、暮れる前の明るいうちにお庭の写真を撮らせてもらい、お隣の木工作家、藤本健さんのア…