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TETOKA
good little things in everyday life 「手」と「果」
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タグ: 和食

2024年2月14日

フランクなのにパーフェクト
なる屋で舌鼓を打つ京都の夜

どの季節にいつ行っても満足できる和食が堪能できる「なる屋」。ご主人の上嶋さんは、フランクなお人柄なのに、本当にきめ細かい心配りでもてなしてくださる方。お料理はもちろん、お店のしつらいも非の打ち所がない完璧さ。今回、エント…

2023年8月30日

京寿司の名店、いづ重
鯖に鱧に箱寿司、いなり…迷う。

京都で鯖寿司を食べるなら、贔屓の店はどこですか? 知名度ナンバーワンはやはり「いづう」なのでしょうけど、最近は鯖寿司もどんどん値が上がり、なかなか贅沢品になってきました。「いづう」からの暖簾分けのお店は京都市内にもいくつ…

2023年3月23日

日本橋室町の老舗江戸前鮨
蛇の市本店でランチ握り

ずーっと気になっていた、三越前の老舗鮨、蛇の市本店。店名の名付けは志賀直哉さんだとか。以前、同じビルのイタリアン Da GOTOに伺った際に、「今度は絶対ここでランチを」と心に決めていたのに、思いのほか時間が経ってしまい…

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