神戸元町のcaldoと丹波篠山のhovel kusayama

VAGUEの前にランチをとるために、caldoへ。元町の雑居ビルの5階。エレベーターを降りるとすぐ目の前にお店が現れます。ふわもちの生地がものすごーくお気に入りのピッツエリア。ランチメニューから「トンナート(ツナ)と豆苗…

とある日の池尻大橋散歩

植原亮輔さんと渡邊良重さんによるクリエイティブユニットKIGI(キギ)が運営するOFSギャラリーでやっている展示を見に行くついでに、昨年リノベーションされた池尻大橋の大橋会館へ。小規模ながらオフィスやレジデンス、ホテル、…

BURDEのアレが食べたい、となったら

これ、何だと思います? ヒントは上方に少し見えているカニの甲羅みたいな物体です、笑。まずはこの状態で出てきたものを、ナイフとフォークを使って少しずつお野菜や生ハムなどの具を外側から食べていきます。ある程度、食べ進めてサイ…

桜新町・砂の岬で念願のカレーランチ

桜新町の砂の岬。カレー好きには有名なお店ですが、コロナで長い間イートインの営業は休まれていました。最初、「砂の岬」と聞いたとき、ボルヘス?と思ったのですが、ボルヘスは「砂の本」でしたね。しかもインドじゃなくてラテンアメリ…

屋久島の癒しランチ a heavenly kitchen

11月の連休を利用して屋久島に行ってきました。きっかけは「サウンターマガジン」という屋久島発のインディペンデントマガジン。世界各地(インド多め)の自然やカルチャーを美しいヴジュアルとテキストで伝えてくれる旅のドキュメント…