靴の修理職人さんが立ち上げたブランド THISWAYシリーズにハマる
何気なくyoutubeの動画を見ていたら、見憶えのあるお店が。大阪・中津にあるIMA:ZINEというセレクトショップです。いろいろ商品が紹介されていくなかで思わず見入ってしまったのがvibram soleの端材を再利用し…
桜新町・砂の岬で念願のカレーランチ
桜新町の砂の岬。カレー好きには有名なお店ですが、コロナで長い間イートインの営業は休まれていました。最初、「砂の岬」と聞いたとき、ボルヘス？と思ったのですが、ボルヘスは「砂の本」でしたね。しかもインドじゃなくてラテンアメリ…
AUX BACCHANALESの隠れた名品
フィセル オ ブール
オーバカナルのフィセル オ ブール、幅は3〜4㎝で長さ70㎝近い細長ーいバゲットなんですが、真ん中に入った１本のクープにたっぷりとバターが沁み込んでいます。噛むと口の中でジュワッとバターが広がってバター好きにはたまらない…
好きなもののなかには必ず私はいる
京都・河井寛次郎記念館にて思うこと
京都・五条、住宅街の中に静かに佇む河井寛次郎記念館。かつて寛次郎の住まい兼陶房だった建物です。自ら設計し、暮らした当時のままの建物の奥には大きな登り窯も遺され、思いのほか広い敷地であることに驚きます。河井寛次郎は、民藝運…
噂のノーレーズンサンドイッチ
2023年の初売はトラヤあんスタンドとのコラボ
友人から、「フードエッセイストの平野紗希子さんが手がけるノーレーズンサンドイッチが北青山のトラヤあんスタンドで販売されるから買いに行かない？」とお誘いがありました。あいにく、その日ランチの予約を入れていることを伝えると「…
粒感際立つあんこぎっしり
清寿軒の小判どら焼き
年末に続き、用があり年明け早々にまた日本橋へ。ちょうどお昼前に用事が済んだので、ランチでも食べて帰ろうと通りを歩いていると、見覚えのあるロゴが目に入りました。足を止めてよく見てみると、やはり「清寿軒」と書いてあります。以…
華やかな香り SAYS FARMのシードル
2023年、新年の始まりはセイズファームのシードルで乾杯。セイズファームは富山県氷見市にあるワイナリー。立山連峰を臨む小さな丘にある宿泊もできるワイナリーで、ショップの他にレストランやギャラリーも併設しているので観光のつ…
SAUNTER Magazine と Ananda Chillage
仕事仲間と屋久島に行ったのはもう15年以上前のこと。いまや屋久島で一番のリゾートホテル SANKARA Hotel & Spaもまだ開業前で、そんなに宿の選択肢もない頃でした。当時、風の噂にビョークとマシューバー…
屋久島の癒しランチ a heavenly kitchen
11月の連休を利用して屋久島に行ってきました。きっかけは「サウンターマガジン」という屋久島発のインディペンデントマガジン。世界各地（インド多め）の自然やカルチャーを美しいヴィジュアルとテキストで伝えてくれる旅のドキュメン…
ヤドリギを眺めて過ごすクリスマス
数年前からよく店舗のディスプレイなどで見かけるようになったヤドリギ。「宿り木」というだけあって樹木の枝に丸く球のように付着して育つ半寄生植物です。冬になるとすっかり葉を落として裸木になった高い木々の上にマリモのように姿を…