TETOKA | good little things in everyday life 「手」と「果」

日本橋室町の老舗江戸前鮨
蛇の市本店でランチ握り

ずーっと気になっていた、三越前の老舗鮨、蛇の市本店。店名の名付けは志賀直哉さんだとか。以前、同じビルのイタリアン Da GOTOに伺った際に、「今度は絶対ここでランチを」と心に決めていたのに、思いのほか時間が経ってしまい…

滋賀県立美術館ディレクターの保坂健二朗さんのtwitterで知った比田井南谷展。翌日が最終日ということで慌てて駆け込みで伺いました。root K Contemporaryというギャラリーも初めて聞いたと思ったら2020年…

何気なくyoutubeの動画を見ていたら、見憶えのあるお店が。大阪・中津にあるIMA:ZINEというセレクトショップです。いろいろ商品が紹介されていくなかで思わず見入ってしまったのがvibram soleの端材を再利用し…

桜新町の砂の岬。カレー好きには有名なお店ですが、コロナで長い間イートインの営業は休まれていました。最初、「砂の岬」と聞いたとき、ボルヘス？と思ったのですが、ボルヘスは「砂の本」でしたね。しかもインドじゃなくてラテンアメリ…

オーバカナルのフィセルオブール、幅は3〜4㎝で長さ70㎝近い細長ーいバゲットなんですが、真ん中に入った１本のクープにたっぷりとバターが沁み込んでいます。噛むと口の中でジュワッとバターが広がってバター好きにはたまらない…

京都・五条、住宅街の中に静かに佇む河井寛次郎記念館。かつて寛次郎の住まい兼陶房だった建物です。自ら設計し、暮らした当時のままの建物の奥には大きな登り窯も遺され、思いのほか広い敷地であることに驚きます。河井寛次郎は、民藝運…

友人から、「フードエッセイストの平野紗希子さんが手がけるノーレーズンサンドイッチが北青山のトラヤあんスタンドで販売されるから買いに行かない？」とお誘いがありました。あいにく、その日ランチの予約を入れていることを伝えると「…

年末に続き、用があり年明け早々にまた日本橋へ。ちょうどお昼前に用事が済んだので、ランチでも食べて帰ろうと通りを歩いていると、見覚えのあるロゴが目に入りました。足を止めてよく見てみると、やはり「清寿軒」と書いてあります。以…

2023年、新年の始まりはセイズファームのシードルで乾杯。セイズファームは富山県氷見市にあるワイナリー。立山連峰を臨む小さな丘にある宿泊もできるワイナリーで、ショップの他にレストランやギャラリーも併設しているので観光のつ…

仕事仲間と屋久島に行ったのはもう15年以上前のこと。いまや屋久島で一番のリゾートホテル SANKARA Hotel & Spaもまだ開業前で、そんなに宿の選択肢もない頃でした。当時、風の噂にビョークとマシューバー…